にっぽん原風景紀行 温水洋一 四万十川の天然ウナギ

にっぽん原風景紀行 時々見ていたが、なかなか良い番組だったと思い出す。

温水洋一が四万十川周辺を歩く。
「天然ウナギ」の看板を見つける。
定食屋のようだが、入ってみる。
おばさんが一人でいる。
「天然ウナギ」の蒲焼だったかうな重だったか注文する。
すると、おばさんは割いたウナギをトングでつまんで焼くのであった。

天然ウナギが身近なものだから、いろいろ能書き言わずにトングで調理するのに驚いた。

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